Einfach übersichtlich !

Zur Warenwirtschaft gehören im CashCard System die Verwaltung des Artikelstammes, die Erstellung von Rezepturen, die Aufgabe von Bestellungen, die Einbuchung von Lieferungen und die Verwaltung des Lagerbestandes. Die Verwaltung des Artikelstammes ist immer möglich, die weitergehenden Funktionen werden nur dann angeboten, wenn Sie über die entsprechenden Zusatzmodule verfügen.

Im Artikelstamm werden Artikeltexte und Preise sowie die zum Artikel gehörigen Kennziffern hinterlegt. Daneben können auch die Lieferanten und die Einkaufspreise eingepflegt werden. Die Festlegung der Verkaufspreise kann automatisch oder manuell erfolgen. Preisänderungen können zu einem im voraus festgelegten Datum automatisch erfolgen.

Bei einem Rezept handelt es sich um eine Liste von Artikeln aus dem Artikelstamm mit der Angabe der benötigten Menge. Das Rezept dient hier nicht unbedingt als Vorlage zum Kochen sondern eher als Kalkulationsgrundlage für ein Menü. Das Programm berechnet die Herstellungskosten die dann, mit einem entsprechenden Aufschlag versehen, als Verkaufspreis das Menüs übernommen werden können. Ein Rezept kann sich seinerseits aus untergeordneten Grundrezepten zusammensetzen.

Für die im Artikelstamm hinterlegten Artikel können Bestellungen bei den hinterlegten Lieferanten generiert werden. Artikel, deren Lagerbestand unter dem Mindestbestand liegt, können auf einfache Weise angezeigt und bestellt werden. Eingehende Lieferungen werden erfasst und auf das Lager gebucht. Zu berücksichtigen sind dabei auch Teillieferungen oder Reklamationen.

Das Modul Lager dient dazu, den Lagerbestand zu verwalten und zu bewerten. Hier können Inventuren erfasst und Korrekturen vorgenommen werden. WinCash führt einen Soll/Ist-Vergleich durch und bietet die Möglichkeit zur prozentualen Abwertung der Bestände.